大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮设备环保灶的问题,于是小编就整理了5个相关介绍餐饮设备环保灶的解答,让我们一起看看吧。
环保灶国家标准?
环保灶,也称为集成灶,是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器。其国家标准为GB16410-2020,主要技术指标包括风量、风压、噪声等。
在风量方面,好的集成灶风量能达到16m³/min以上,这一性能关系到吸油烟机是否能够在短时间中将厨房中的油烟快速、高效的排出。
风压是指抽油烟机的排风量达到7m³/min的静压值,风压值越大,吸油烟机抗倒风能力越强、向外排烟效果越好。如果排烟管较长、距离公共烟道较远、所处楼层较高,则需要更大的风压,才能保证将烟气排出、防止油烟倒灌。
在噪声方面,国家标准规定该指标值≤74dB,但一般好的集成灶噪音只有50多分贝。
总的来说,环保灶的国家标准主要考虑了其性能、安全性和环保性。
环保灶有哪些种类?
第一种是深井式,深井式顾名思义,他的锅架是凹进去的,锅是放在里面的,油烟在锅的边沿被吸进去,通过近距离的吸附达到抽走油烟的效果。深井式集成环保灶是第一代的集成环保灶。
第二种是三面风系列的,左侧右侧后面可以三面吸烟,防止过堂风袖口风带走一部分烟,但气流在灶面上存在紊乱现象,影响排烟效果,如今市面上三面吸烟的集成灶并不多。
第三种是侧吸式,侧吸式采用侧吸的方式,油烟经过侧面的油烟净化器,从而起到油烟分离和吸进油烟的效果。侧吸式集成环保灶是集成环保灶第二代的产品,解决了第一代集成灶产品安全节能等问题
环保灶使用方法?
1、使用前,检查燃料开关,检查有无漏液现象。
2、打开油管上总阀开关,让油箱内燃油自由流下。
3、打开炉具油阀开关,放入一点燃油进炉头,关闭油阀,用点火棒或其他引火物点燃炉内燃油。
4、启动风机电影,同时打开油阀开关,调节火力大小,调至所须火力即可正常使用。
5、当使用完毕时,应当首先关闭炉具上的油阀,随即关掉风机电源,然后关闭油管上总油阀开关。
什么是环保天然气灶?
环保天然气灶是在传统灶具基础上,通过改变燃烧方式达到环保目的的燃气灶。它也被称为集成灶或集成环保灶,是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器。
环保天然气灶具有节省空间、抽油烟效果好等优点,其吸油率可达到95%,油烟吸净率越高,质量越好。例如,X7集成灶的吸净率达到99.95%。这种灶具结构比较复杂,但维修方便,只需按照技术要求安装好灶具,维修时能方便地抽出灶具进行一般维修。
灶具所采用的零部件大都是一些普通通用型的,个别特殊的零部件也有充足的配件,而且电器部分的连接均为插接式,拆卸和更换都比较方便,且电器部分的原理比较简单,一般不会发生故障。
因此,环保天然气灶是一种可以放心使用的厨房电器。
环保灶需要几个电位?
一般来说,环保灶需要以下几个电位:
1.电源插座:用于连接电源,为灶具提供电力。
2.风机电源:环保灶通常需要一个独立的风机电源,以确保排气系统的正常运行。
3.照明电源:环保灶上通常会配备照明设备,需要单独的电源插座。
4.操作面板:如果环保灶具有电子控制功能,那么需要为操作面板提供一个电源插座。
5.蒸汽发生器电源:部分环保灶具有蒸汽功能,需要为蒸汽发生器提供电源。
具体需要多少个电位,请参考您所购买的环保灶的说明书或咨询厂家。
到此,以上就是小编对于餐饮设备环保灶的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮设备环保灶的5点解答对大家有用。