环保型微波干燥杀菌设备(微波干燥设备原理及类型)

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今天给各位分享环保型微波干燥杀菌设备的知识,其中也会对微波干燥设备原理及类型进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

  • 1、微波杀菌设备应用范围

微波杀菌设备应用范围

1、采用微波杀菌技术以后,其杀菌温度仅需80度左右,完全达到商业无菌效果,保鲜期可长达9个月以上,其风味、脆度等各项口感指标均满足销售需求。

环保型微波干燥杀菌设备(微波干燥设备原理及类型)

2、木材加工:微波可对1-6 公分厚的木板进行均匀、快速烘干,干燥只需十几分钟,且不开裂变 形小,同时杀死木材内部的卵虫和幼虫;也可对胶合板或拼板胶接的固化处理以及竹制品木制工艺品干燥、灭霉、杀菌。

3、与常规电热干燥相比,一般可节电1/3~1/2。低温杀菌效果好,微波热效应、非热效应双重杀菌作用,与常规方法比,具有低温、快速的特点,能保持食品原有色、香、味,不破坏营养成份,同时具有膨化效果,产品口感佳。

4、微波杀菌好。微波杀菌设备是对食物中的水分进行穿透式加热,受热更均匀,光波是从外到内烘烤食物。反之,光波函数更简单把食物烧焦,形成养分流失,光波杀菌不适合不耐高温的餐具。另一方面,不能辐照的餐具温度低,热均匀性差,杀菌作用差。

5、这种新技术设备是将电子加速,去撞击重金属铅板。铅板产生具有宽带电子能量频谱的强射线,因此具有较高的杀菌能量,使用也较方便。另外,强光脉冲杀菌新方法是用连续的宽带谱短而强的脉冲,抑制食品和包装材料表面、透明饮料、固体表面和气体中的微生物。

6、而且脂肪球直径变小,提高了产品的稳定性,有利于人体消化和吸收。对食品包装纸制品仅用5s即能杀灭包括纸面表层的微生物,无菌实验也证明效果是好的。另外,微波和紫外线有协同杀菌作用,其作用明显优于单独采用微波杀菌或紫外线杀菌的作用。

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