大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于环保水处理设备单价高的问题，于是小编就整理了1个相关介绍环保水处理设备单价高的解答，让我们一起看看吧。
客人投诉菜品太贵，服务态度不好怎么办？
处理客人对菜品的投诉
1.菜本身质量问题{头发变质 虫子)
菜品内有头发引发客人投诉，解决方法是从菜品制作的第一道工序开始把好关，检查厨师有没有带帽子，服务员有没有把头发扎起来，然后层层监督。储存时间长的菜品再没有发现变质前应提前促销。如有异味坚决不能上桌。苍蝇、小飞虫，一般都是餐厅内的纱窗没有关好，或有漏动，应在开餐前作好防范。尤其注意秋季时最愿意落脚的就是厨房的调料罐，醋瓶等。
关于此类投诉虽然店方应尽量避免，但是如果发现问题，一定要用正确的观点处理问题，尽快给客人满意的答复，不要推卸责任，领班或经理及时处理好问题，并及时给客人以安慰。店方在处理内部人员时，也应规定好责任，比方说：头发是在哪个环节出的问题，退了菜之后，及时拿到厨房分析原因，把这个事情划分好责任，避免纠纷。
2.服务员在点菜过程中，因为口音、业务不熟等造成点错菜
出现这种情况应根据客人的意愿，换菜或退掉该菜品，满足客人的心理。就服务员方面，在知道自己错的情况下，尽量和客人解释，如果遇到能善解人意的客人，你的过错，他也许会承担，但最主要的是加强自己的业务水平。
店方面应当把这种事情也划分到个人头上，加强约束，例如谁点错了菜谁买单等等。
3.了解投诉客人的心里
总之遇到类似问题时，要针对不同的客人采取不同的方法，客人一般都急于想了解店方的处理意见，如果不能及时给予满意的答复，会影响客人的心情，也许以后不会再此消费，但也不是客人提到的任何不合理要求都要满足，需要酌情处理。
很好办啊！我经常处理这种事情，分二步走，第一，和顾客打招呼，许诺将员工当月奖金扣50%，停工三天批评教育，
第二，顾客走后对员工说，像这种挑肥拣瘦的客人就应该狠点，凶点，兄弟好好干，这个月嘉奖。
第一、菜品定价没有技巧
小小的菜单里面暗藏了很多餐饮营销推广的小技巧，很多人只是简单的把菜品排序，然后呈现给客人，不但会引起顾客认为菜品太贵，而且，也没有让菜单发挥更好的作用，以提高顾客点餐的欲望
第二、是培训工作不扎实
餐饮服务特别是一线的服务员，更要有扎实的理论培训和模拟实训，一旦服务不好，直接影响顾客用餐体验的心情，甚至会引发客人投诉，这样就很容易使得业绩下滑。
头条号我有分享过这一类干货知识，有兴趣可以去参考一下
第一如果客人嫌贵 是因为有些地方菜单上面或者菜的出样上面都没有写价格 所以导致这个问题 。你应该明码标价 然后客人点菜的时候都会看到价格 觉得这个贵他会点别的 结账的时候那就没有什么贵不贵的说法了 还有就是服务态度不好这个问题其实很严重 。非常影响店的生意 。。客人是过来享受吃饭的 连最基本服务态度都没有 谁会去你家吃饭 应该给服务员培训一下 怎么样才能做到让客人满意的服务态度
到此，以上就是小编对于环保水处理设备单价高的问题就介绍到这了，希望介绍关于环保水处理设备单价高的1点解答对大家有用。
