核心提示:我找到了蛋白质含量最高的前10种食物。每天吃它们可以增强免疫力。蛋白质是人体的重要物质。它对人体的免疫力起着至关重要的作用。人体如果缺乏蛋白质,不仅会导致人体营养失衡,还会导致身体出现很多问题。那么,哪些食物的蛋白质含量较高呢?今天,我找到了蛋白质含量最高的10种食物。每天吃它们可以增强免疫力。
蛋白质是人体的重要物质。它对人体的免疫力起着至关重要的作用。人体如果缺乏蛋白质,不仅会导致人体营养失衡,还会导致身体出现很多问题。
那么,哪些食物的蛋白质含量较高呢?今天,我就和大家分享10种优质蛋白质食物。有条件的朋友,建议每天吃。
建议经常食用的10种优质蛋白质食物1、鸡蛋
在2020年全国营养周评选中,鸡蛋被评为“十大优质蛋白质食品”第一名。 '
一方面是因为鸡蛋的蛋白质含量高,约为13%。另一方面,也正是因为鸡蛋的氨基酸组成非常接近人体的需要,利用率可高达98%,成为我们理想的营养库。
2.牛奶
牛奶富含蛋白质,每100克牛奶含蛋白质2.8-3.4%。另外,牛奶中所需氨基酸的比例也比较接近人体的需要。
建议:成人一般每天至少可以喝250300毫升左右的牛奶。
3. 鱼
鱼肉为白肉,蛋白质含量高达15%-25%。它是一种优质动物蛋白。鱼类中的蛋白质比禽类中的蛋白质更容易消化吸收,还可以促进大脑发育,增强记忆力。
4. 大豆
大豆被誉为“植物奶”。它们含有30%至40%的蛋白质,是鸡蛋、牛奶和肉类的两倍。
5、虾肉
虾的蛋白质含量很高。 100克虾肉含蛋白质16.4克,钙、维生素、矿物质含量十分丰富。
6. 牛肉
牛肉也是高蛋白食品的代表。其蛋白质含量比猪肉、鸡肉等肉类更接近人体需要,且矿物质含量丰富。
7、鸭肉
鸭肉的蛋白质含量很高。 100克鸭肉含蛋白质15克。其饱和脂肪酸含量低于猪肉、羊肉。脂肪含量中等,分布均匀,易于消化。
8. 鸡肉
每100克鸡肉含蛋白质20.9克,可作为优质蛋白质的良好来源。尤其是在疾病状态下容易出现蛋白质缺乏的情况下,可以吃一些鸡肉来补充身体。
9、瘦猪肉
猪肉是日常生活中最常食用的肉类。含有丰富的蛋白质、磷、铁等,营养成分和食用价值很高。
10、瘦羊肉
羊肉具有健脾、温中、补肾的功效。其肉质柔软,脂肪和胆固醇含量低。冬季吃羊肉有温补、防寒的功效。