核心提示：立春一过，随着气温逐渐回暖、雨水增多，今年第一茬“春菜”也陆续上市。其中，每年这个时候收藏最多的就是香椿。因为每年刚上市的香椿价格总是让人望而却步。比如，今年第一季的香椿售价高达100元一斤。有的地方是两两卖，往往是两两一捧。春节一过，随着气温逐渐回暖，降雨量增多，今年第一茬“春菜”也上市了。其中，每年这个时候收藏最多的就是香椿。
因为每年刚上市的香椿价格总是让人望而却步。比如，今年第一季的香椿售价高达100元一斤。有的地方是两个卖，一把二二往往要30元。
这样的价格确实比牛羊肉贵很多。难怪很多网友表示买不起第一茬香椿。
有网友调侃说，家乡山里有很多香椿树，要请假回老家摘香椿到城里卖。
有网友表示，每年香椿的价格都那么贵。如果他们知道的话，他们一定会在家乡种香椿的。
而有网友居然表示，他们几年前就在院子里种了几棵香椿树。
不过，农村流传着这样一句话：香椿过屋，就会有人伤亡。这是什么意思？院子里种香椿树不是很好吗？我们一起来了解一下吧！
为什么说“香椿过屋必有伤亡”呢？
估计很多农民朋友都听说过这句古话。不同地方有不同的说法，但意思是相似的。
例如，“香椿过屋，家破人亡”，或者“香椿过屋，主人可能受伤”，还有的地方说，“如果你不怕蛇进屋，就怕香椿比屋高”等等。 香椿树是一棵不动的树。没有有毒植物，怎么可能比毒蛇更可怕呢？
这句俗语的意思是，如果把香椿树种在院子里，它的高度不能超过房子的高度。如果香椿树长得比房子高，难免会发生人员伤亡。
这就是为什么？
这里我们首先需要了解一下香椿树。
香椿（学名：Toona）为楝科香椿属乔木植物。古时亦称茛苕。是我国南方广大地区广泛分布的优良树种。而且，我国很早以前就有吃香椿芽的习俗。早在汉代就已流行，因其口感好、营养丰富等优点，又被称为“树菜”。
而且值得一提的是，在古代，中国人把香椿树称为“树王”，因为这种树长得很高，树龄也比较大。它也有广泛的用途。
香椿树材质黄棕色，有红色环纹。质感非常漂亮。同时具有质地坚硬、光泽丰富、耐腐蚀性强、不易开裂、变形等优点。因此，历来为中国人所沿用。用于制作家具、室内装饰和造船的上等木材历来被誉为“中国红木”。
但香椿树也有一个缺点，那就是它的枝条比较脆，尤其是它的一些枝条，稍微用力就很容易折断。
香椿芽长在树枝的末端，如果香椿树长得太高，尤其是比房子高很多的时候。
要知道香椿芽是非常美味的野菜，尤其是在过去粮食短缺的时候。是一家人改善生活的美味佳肴。如果你看到树上有香椿芽，你一定会想办法去摘，所以你必须爬上树。往上走，甚至踩香椿树的弱枝去摘，一不小心就会从树上摔下来。
试想，一个人从几米高的树上掉下来，轻者可能骨折，重者甚至致残、死亡。因此，有“香椿过屋，必有伤亡”之说。
院子里种香椿树好不好？
香椿树是一种优良的绿化树种，非常适合在庭院种植。古人之所以说“香椿过屋必有伤亡”，其背后的意思并不是说院子里不能种香椿树，而是说如果你打算种的香椿树是用来作为吃野菜时，应注意几点：
一是不要让香椿树长得太高，要适当修剪。
否则长高了就会影响室内采光。
其次，如果香椿树长得太高，就会很难采摘香椿芽。
而且也提醒我们，香椿芽虽然好吃，但是我们在采摘时一定要提高警惕，小心不要因为贪婪而忽视自己的安全。
其实，自古以来，我国南方很多地方都有在院子里种香椿树的习俗。也是农民喜欢的一种“宅树”。
有些地方，除夕夜还有摸香椿树的习俗。这是摸香椿树，绕几圈，然后祈祷孩子们在新的一年里茁壮成长。
人们之所以有触摸香椿树的习俗，是因为香椿树容易生长、长得高大、寿命长。
因此，在院子里种植椿树的寓意也是非常美好的，希望家里的每个人都身体健康，长寿。
除了它的美好寓意之外，还有一个原因就是香椿树的用途很多，经济价值很高。
这棵树上满是宝藏。其芽是极好的野菜，其果实和树皮均可入药。树皮在古代经常被用来造纸。至于其木材，则用于制造家具、室内装饰和造船。木材品质优良，因此其经济价值非常高。
比如，以前农村修房子的梁，会优先考虑香椿树。
而且听老人说，以前老家做房梁的木头都要从别人家偷来的。
同时，香椿树制成的橱柜可以让您存放未吃完的饭菜过夜，而不必担心它们被损坏。
最后还有一点，那就是香椿树的生命力非常强。它对生长地的土壤要求不高。这是一棵很容易生长的树。另外，它生长高大，枝叶繁茂，因此具有良好的观赏价值。近年来，香椿树在许多地方被视为观赏树和行道树。
亲爱的朋友们，你们喜欢香椿树吗？如果你喜欢香椿芽，也喜欢这种树，你可以把它种在你的院子里。
但要注意的是，如果打算用香椿芽来采摘，不要让它长得太高，采摘时要注意安全。
如果是为了观赏，不要离房子太近，因为太高会影响采光和地基的稳定性。
