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吉林省哪里的干豆腐最好吃？
我最早在吉林四平吃的干豆腐，那时候是93年到四平出差，中午客户请吃饭，当时我记得点了十来了菜，印象最深的是酱大骨、炖鲫鱼、水豆腐、尖椒干豆腐，其它的记不清楚了。因为，在那个当时我们大连不咋吃酱大骨、鲫鱼，水豆腐头一次吃，干豆腐(我们叫豆腐皮)又香又有嚼劲比我们的好吃，所以这几个菜印象最深。吉林省总共去过长春、吉林、四平、公主岭、通化、白山(原先叫浑江)、磐石，总体来说干豆腐都好吃，但还是对四平的印象最深。
榆树的干豆腐原来属实挺好的，但是自打出了名之后，就掺杂使假不好好玩了，感觉好像豆腐渣都压在干豆腐里面了，现在看，只要还是吉林省做的干豆腐，哪块儿做的都比榆树的强！
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