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川江铁锅质量如何？
铁锅还是生铁的好。其实各种铁锅的差别不大，黑与白，精与糙，都是制作工艺上的不同，用来满足大家不同烹调环境的需要，选一个质量好的铁锅才能用的舒心，长久。
铁锅是由无机铁制成，也就是人们常说的“生铁”。这种铁能形成可溶性铁盐，容易被人体吸收，补充人体功能所需的铁质。川江铁锅质量好。
川江是指长江的哪段？
川江是中国最长的河流之一，也是长江的上游段。
它在古代被称为江、江水或大江，唐代以后又被称为蜀江或汉江。川江的上段被称为蜀江，下段被称为峡江，而江津附近的河道呈现出“几”字形状，因此也被称为几江
川江是指长江的上游段，主要流经四川省和重庆市。长江流域中位列第一，总流程约940公里，有大小河流500多条，涉及300多万人口。在川江流域，有着丰富的自然资源和人文景观，如九寨沟、黄龙、峨眉山等著名景点。此外，川江流域还是中国的支脉贫困地区之一，面临着生态保护和经济发展的双重压力。因此，加强川江流域的环境保护和经济发展平衡是至关重要的。
川江号子在什么地形下创作的？
川江号子主要流传于金沙江、长江及其支流岷江、沱江、嘉陵江、乌江和大宁河等流域。这一带航道曲折，山势险峻，水急滩多，全程水位落差较大，特别是经险要的三峡出渝，船工们举步维艰。川江号子正是在这种特殊的地理环境下应运而生的。
川江鱼是什么鱼？
川江鱼鱼，其实就是清江鱼。
清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。清江发源于鄂西山涧洞泉，由两千多条山泉汇集而成，水域水质优良，无污染源，渔业资源十分丰富，生长出美名远扬的“清江鱼”。
重庆的“川江号子”有什么来历？
川江号子的来历其实就是：长江流域的纤夫在拉纤是时候，为激励自己和同伴的意志，统一动作和节奏，而喊出的声音，这个声音可以是山歌，也可以是民间小调，也可以说是一种职业自己创造的一个特色音符。这就是我心里理解的好号子。
宜宾到宜昌１０００多公里的长江江段俗称川江，航道艰险，险滩密布，礁石林立，水流湍急。巴渝境内，山峦重叠，江河纵横，交通不便，货物流通、客运往来，皆需木船载客运货，于是柏木帆船成为主要的交通工具，小的船有几个船工，大的有二三十个船工，以至更多。艄翁又称驾长,是一船之主，船行船停，闯滩斗水，该快该慢，众船工皆听艄翁指挥。因此就出现了纤夫，他们靠着自己的身躯，爬行在长江两岸，油黑的身体带来了微薄的收入。
现在的川江号子已被搬上了舞台，形成了号子的不同腔型类别，计有四平腔数板、懒大桡数板、起复桡数板、快二流数板、落泊腔数板等。这些腔调中，号子头的领唱部分，节奏在规范中又有变化，小腔花音使用较多，带有一定的即兴成分，故有十唱十不同的说法，但总体上具有雄壮激越的音调，又有悦耳抒情的旋律，在行船中起着统一摇橹扳动作和调剂船工急缓情绪的作用。在三面临水、一面朝天的环境中，给贫苦的船工带来一点欢乐。
川江号子演绎了川渝劳动人民的本色，流传了历史的见证。
川江号子是长江流域独特的民间艺术形式，在世界江河流域音乐体系中，散发着耀眼的光芒。号子是随江而来，什么时候有了船在长江上行走，什么时候便产生了川江号子。
号子随江而来
作为目前惟一能完整演唱川江号子的老船工，陈帮贵认为，川江号子是长江流域独特的民间艺术形式，在世界江河流域音乐体系中，散发着耀眼的光芒。号子是随江而来，什么时候有了船在长江上行走，什么时候便产生了川江号子。他说，巴渝境内，山峦重叠江河纵横，货物流通，客运往来，都需木船载客运货。听更老的船工说，在遥远的过去，自江上有了船行后，艄翁是一船之主，船行船停，闯滩斗水，该快该慢，众船工都听从艄翁发号指挥。 在那时起，便有了“一声号子我一身汗，一声号子我一身胆”的船夫。可以说，川江号子的历史和江水的历史一样长。
号子与盐业有缘
“号子产生于劳动文化，而早在春秋前巴国盐业发达，对外运输盐的交通工具主要依靠船。”重庆市文史馆副馆长王群生如是说。他说，号子是人们集体劳动的歌声，挑抬扛捞的工人有搬运号子，装仓起货的工人有装卸号子，伐木工人有伐木号子，水上运输的船工有船工号子。如此众多的号子，到底起源于何时呢?我们知道，人类在劳动和向自然界作斗争时，他们成群结队，会发出各种各样的吼叫，如唷、吭、嘿、嗬等，这样号子就产生了。具体到川江号子，巴国以盐立国，以盐兴国，又因盐废国，当时盐对外运输都要靠江上行船，由于当时的造船水平极低，要靠人力开动大船，据此推断，当时水路运输盐时，可能就有了川江号子。
文献记载少有
“包括川江号子在内的各种劳动号子，由于属于民间性的文艺，在古人看来格调低下，所以史书、文献一般不记载”，重庆市博物馆常务副馆长黄晓东说：“但从考古学来看，早在战国时期甚至更早，川江便有船只航行。倘若有船就有号子的逻辑成立，故那时便有了川江号子。”黄晓东说，郦道元当时听到渔民的歌后，曾在《水经注》中写道“巴峡巫峡三峡长，猿鸣三声泪沾裳”，渔民的活动与船夫有关，也许可以理解为这是有关川江号子最早的记载。另外，市博物馆去年收到一位德国友人捐赠的文物，里面有清末驻重庆德国总领事馆最后一任公使衔领事及其夫人录制的川江号子蜡盘。听上去虽有些遥远而模糊，但仍悦耳动听，“嘿哟、嘿哟”之声，原始而雄浑。这是现存川江号子最早的音像资料。
家住大溪长江边，看船工拉纤吼号长大的，对面是长江最激烈险滩，叫铁滩，冲上了铁滩进入瞿塘峡，八公里的峡经过千百年，纤夫的纤绳磨下了瞿塘峡最多的纤夫石。
曾经的长江水激流险滩，纵你是浪里白条游泳高手，在激流泡漩和夹浪中也难一身还。船工拉纤危险无处不在，稍有闪失，就要在石缝中受到伤残，或跌入激流一闪人就看不见了，游上岸的少之又少。
激水上拉舟，不能歇气，借惯力才能拉动大舟，纤夫拉纤就是用生命在和大自然博斗。必须用力，稳住，齐心协力慢慢前进，后退，船翻人亡。为了进，为了生，必须喊，必须吼，川江号子不是唱的，是面对生死，为了使出最后的力气吼出来了。在水缓一段，号子低昂缓慢，拖声悠悠，是船工们在拉纤最爽的时刻。自从有了机动船，拉纤成了历史，三峡库水成了平湖，更是无法寻觅曾经纤夫留下的沧桑。纤夫石成了高价收藏的藏品，而三峡地区发展旅游，搞些文工团来表演拉纤，软绵无力，找些唱山歌的来唱川江号子，什么非遗文化，大概传承人年年有几千补偿。川江号子是力量的吼力，是生命的吶喊声，肩上拉着生活，拉生命的才是真正川江号子的传承人。
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