江苏春能环保有限公司彭水强,江苏春能环保工程有限公司

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有谁记得儿时在农村帮大人打场的故事吗?能否分享一下?

扬起一大片,

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落下一条线。

这是在干啥,

扬场那景观。

那扬麦子的场境早已成为了过去,但在我记忆深处,永远也挥不走,抹不去……

记忆中小麦收割的季节就要开始打场了,我们这个地方这叫碾场。

碾场是农村小麦收割时的一个重要环节,也是最后一个环节,即把割倒后扎成捆的小麦摊到麦场上, 用牲畜或拖拉机拉着石磙子(又称碌碡)在麦场上反复转圈碾压,使麦粒和麦衣及麦秸麦秆分离的过程。

那时刻的我很小,在六七十年代,还是以生产队为集体的“大锅饭”。早期还是以人力、畜力进行碾场,放学或假日,感觉打场好奇,常常跑去场里帮忙。最有趣的是牵牲畜碾场,碾场一般在响午过后,这时太阳光最毒,把麦杆晒的酥酥干酥干的,中午我狼吞虎咽的慌忙吃上几口饭,连蹦带跳地急匆匆奔向场里……

我接过大伯手里的活,头顶斗笠一手牵牛或马的缰绳,一手握长长的鞭子。在晒干的带麦穗的秸杆上一圈又一圈的转。有时需要转大圈,又时则需转小圈,这要根据情况随时调整,哪里碾好了,哪里还没碾好,心里要有数,碾好的地方麦秆变薄了,看上去麦杆显得很亮,在阳光下闪动着金子般地光。没碾好的地方显得粗糙,踏到上面麦芒直扎到你的脚面或脚脖上,好痒好痒的。听话的牛还好,不听使唤的牛总欺负你是小孩似的,不时的乱了套,蹄子迈到了套绳外。这时候你就得停下来,一手抓住套绳,一手用小棍轻敲牛的小腿让它迈进套绳里面去。听话的牛还好,不听话的牛像是捉弄你似的,赏给你一蹄子,好疼好疼的。

那时候最怕的就是帮大人张口袋,一股土腥味,还是忍着一麻袋一麻袋的往里灌。那时候看着大人把麦秸一层层堆起来,觉得好厉害啊!最开心的是帮助踩垛。麦杆压好了,就要码起来,我在麦秸垛上来回走动,把它一脚一脚踩实,码上一层,踩上一遍,觉得好爽好爽的。趁天还没黑,大家争分夺秒的把晒干的麦子装进口袋,撑开袋子装小麦也时小孩子的好活,那时候雨水说来就来晚上装起来,白天又倒出来晒,一遍又一遍的暴晒,一直到全部晒干,每一粒小麦蕴含着农民多少汗水与辛这一袋袋沉甸甸的麦子,是农民一年的辛苦换来的劳动成果,这一系列生动的场面,将成为过去20年中国农民夏忙辛勤劳作的活化石。时光消逝,但打麦碾场承载的乡愁却是永远无法割舍,那里有父辈辛劳过的汗水与足迹,有玩伴儿们追逐过的欢声笑语,有不能忘却的亲人故友,有儿时快乐的时光。它是深藏于心底的一方朴实之地。渐行渐远……


很高兴回答!那里1986年改革开放后,农村承包责任注,父母母亲他们种了很多田地,一家八口人吃饭,在农村无论大人小孩都要干活,唉!那时真苦呀!农忙时帮忙收稻谷花生,在学校回来还要担水,我记得那是端午节,农村每户人家只买二斤肉,三斤面粉,那年代过来不容易,谢谢。


有是三夏大忙季,三夏龙口夺食是小时候大人常常挂在嘴边的一句话也是我始终牢记于心的话。

在农村没有收割机没有脱粒机没有电的三无时代,麦子收获之时父母早早就起床,磨好镰刀而我们姐妹明明是醒的总是在装睡。勤劳善良的父母在忙从未喊过我们早起,装者睡者迷迷糊糊自然醒了。到麦地一片面麦子齐齐整整的摆在了地头看者沉甸甸的麦穗!望者汉流夹背的父母,我们姐妹懂事的尽者力所能及的力量开始帮忙割麦。

麦子收割运送都是纯正的一条龙人工操作,捆成不算大的捆一人一捆的往回拿。人多力量大虽然我们一人一回拿的不算多,一块麦子一上午到了中午也顺利收割拿回家中!

麦子收回了中午晒在场上用牛套者个石碌粗碾,一个多小时一场麦子碾完了,用木杈挑起麦秸这一天的活只做了一半。

颗粒归仓还要人用播棋一播棋的把麦糠杂质去除才算是真正的完成,

看者现在人把大鱼大肉米饭面条白面馒头眼都不眨的就浪费者。要是放在以粮为纲的年代早让人骂的抬不起头了!

车子房子票子都重要,没有粮食一切都不在重要!

粮食就是用这样工序来的!

当我们


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