环境保护定义
环境保护是人类有意识地保护自然资源并使其得到合理的利用,防止自然环境受到污染和破坏；对受到污染和破坏的环境必须做好综合治理,以创造出适合于人类生活、工作的环境.环境保护是指人类为解决现实的或潜在的环境问题,协调人类与环境的关系,保障经济社会的持续发展而采取的各种行动的总称.其方法和手段有工程技术的、行政管理的,也有法律的、经济的、宣传教育的等.其内容主要有安全环保知识：
（1）防治由生产和生活活动引起的环境污染,包括防治工业生产排放的“三废”（废水、废气、废渣）、粉尘、放射性物质以及产生的噪声、振动、恶臭和电磁微波辐射,交通运输活动产生的有害气体、液体、噪声,海上船舶运输排出的污染物,工农业生产和人民生活使用的有毒有害化学品,城镇生活排放的烟尘、污水和垃圾等造成的污染；
（2）防止由建设和开发活动引起的环境破坏,包括防止由大型水利工程、铁路、公路干线、大型港口码头、机场和大型工业项目等工程建设对环境造成的污染和破坏,农垦和围湖造田活动、海上油田、海岸带和沼泽地的开发、森林和矿产资源的开发对环境的破坏和影响,新工业区、新城镇的设置和建设等对环境的破坏、污染和影响；
（3）保护有特殊价值的自然环境,包括对珍稀物种及其生活环境、特殊的自然发展史遗迹、地质现象、地貌景观等提供有效的保护.另外,城乡规划,控制水土流失和沙漠化、植树造林、控制人口的增长和分布、合理配置生产力等,也都属于环境保护的内容.环境保护已成为当今世界各国政府和人民的共同行动和主要任务之一.我国则把环境保护宣布为我国的一项基本国策,并制定和颁布了一系列环境保护的法律、法规,以保证这一基本国策的贯彻执行.
环境保护（简称环保）是由于工业发展导致环境污染问题过于严重,首先引起工业化国家的重视而产生的,利用国家法律法规和舆论宣传而使全社会重视和处理污染问题.
绿色?环保?消费
绿色食品
绿色食品与一些天然食品,保健食品不同,是以环保、安全、营养为首要概念首先,产品或产品的原料产地必须符合绿色食品的生态环境标准；二是农作物种植,畜禽饲养,水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程；三是产品必须符合绿色食品质量和卫生标准.
从年农业部农垦司提出的“无公害食品”开始,我国的绿色食品管理和开发生产取得了长足的发展.全国30多个省（市,区）成立了绿色食品办公室,建立了9个食品和环境监测机构,初步形成了全国性的食品管理和监测网.迄今为止,全国已有450家企业开发了820多种绿色食品标致产品.
绿色贸易
随着环保意识日益深入人心,生活质量的提高,绿色消费蔚然兴起.据调查,目前绿色消费总量已达亿美元,未来10年,国际绿色贸易将以12-15%的速度增长.47%的欧洲人更喜欢购买绿色食品,其中67%的荷兰人,80%的德国人在购买时考虑环保因素.正因为如此,企业的竞争不仅是产品的性能,服务品质,促销手段方面的竞争,也是环境保护的竞争.80年代以来,越来越多的国家应用环境标准阻止“超标”产品进入本国市场.环境标准已成为“绿色贸易壁垒”.
绿色管理是把环保的观念融于经营管理之中.原料和生产工艺过程的选择都要符合环境标准,废物的回收利用也是其追求的目标.富士公司废旧胶片的循环利用率已达100%；东芝、尼桑、日本电力公司则共同出资万美元建立环境基金.绿色管理的推行,在增加了企业的必要环保投入同时,也给企业带来可观的经济贸易效益.
