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鮸鱼头产地区别？
没有区别。因为鮸鱼就是鳘鱼，而鳘鱼就是鮸鱼，它们是一种鱼，只是叫法不同而已。
鳘鱼以品种不同分为金钱、赤嘴、乌溜、青鲈等鳘鱼胶．其中金钱鳘胶最为名贵，属鳘胶之冠。鱼肚，即鱼鳔，是鱼的沉浮器官，经剖制晒干而成，属海味八珍之一。鱼肚味道鲜美且营养价值很高，不仅是餐桌上的佳肴。
鮸鱼头是一种以东海鮸鱼为原料的传统名菜，主要流行于中国东南沿海地区，尤其是浙江、福建、江苏等省份。由于鮸鱼头的产地和制作方法不同，因此口感和风味也会有所差异。
浙江鮸鱼头：浙江鮸鱼头以宁波市慈溪市的制作最为有名，其特点是选用新鲜的鮸鱼头，经过清洗、腌制、煮炖等多道工序，口感鲜嫩，汤汁浓郁。
福建鮸鱼头：福建鮸鱼头以泉州市晋江市的制作最为有名，其特点是选用当地的优质鮸鱼头，加入花雕酒、姜片等调料，经过煮炖等工序，口感鲜美，汤汁香醇。
江苏鮸鱼头：江苏鮸鱼头以苏州市的制作最为有名，其特点是选用活鮸鱼头，经过清洗、腌制、炖煮等多道工序，口感鲜嫩，汤汁鲜美。
总体来说，不同地区的鮸鱼头在选材、制作工艺、口味等方面存在一定差异，因此口感和风味也会有所不同。
海边旅游城市去哪？
来泉州吧，海上丝绸之路起点，旅游资源丰富，小众型适合带上家人朋友，所谓地下看西安地上观泉州。在西街漫步体验闽南人的生活，逛开元寺，承天寺南少林，了解泉南佛国美称，还有洛阳桥等。来到晋江，了解品牌之都，如果您是年底来，在这里可以体验到不亚于香港的购物基情，关键是打折打到手软。当然还有不亚于其他地方的海边，没有那种人山人海的感觉，还能品赏更纯朴的海🐠。。。。
1、三亚，三亚市地处海南岛最南端，境内海岸线长209.1公里，有大小港湾19个。主要港口有三亚港、榆林港、南山港、铁炉港、六道港等。主要海湾有三亚湾、海棠湾、亚龙湾、崖州湾、大东海湾、月亮湾等。
2、青岛，青岛是中国首批优秀旅游城市，是中国东部沿海地区重要的交通枢纽和海外游客入出中国的主要口岸。青岛三面环海、依山傍海、风光秀丽、气候宜人，加上特殊的历史积淀，使青岛早在20世纪初期就成为中国著名的旅游胜地。
3、秦皇岛，素有”京津后花园”之美誉。拥有长城、滨海、生态等良好的旅游资源。国家历史文化名城山海关、避暑胜地北戴河、南戴河旅游度假区、昌黎黄金海岸等40多个旅游景区独具魅力，每年吸引上千万海内外游客慕名而至。
4、珠海市，是珠江三角洲南端的一个重要城市(原属中山县)，珠海市气候宜人，冬夏季风交替明显，终年气温较高，偶有阵寒，年、日温差小，属南亚热带与热带过渡型海洋性气候。
5、日照，日照旅游资源丰富。日照海、山、古、林兼备。境内百公里的海岸线上有64公里的优质沙滩，被有关专家誉为”中国沿海仅存未被污染的黄金海岸，特色旅游项目众多。日照依托独特的旅游资源，开发出一大批具有地方特色的旅游项目。
6、厦门，“城在海上，海在城中”，海水环绕、沙滩广阔、阳光和煦，由于生态环境良好，厦门的空气清新，栖息着成千上万的白鹭，形成了厦门独特的自然景观，又因为厦门的地形就像一只白鹭，它因此被人称为”鹭岛”。
7、北海，北海市地处广西南端，北部湾东北岸。市区南北西三面环海，有涠洲(24.74平方公里)、斜阳(1.8平方公里)二个海岛，涠洲距市区大约20.2海里。
8、大连，是中国著名的避暑胜地和旅游热点城市，依山傍海，气候宜人，环境优美，适于居住，大连是中国首批”优秀旅游城市”，不仅有丰富的中国近代人文历史旅游资源，还有许多风景奇秀的自然旅游资源。
9、海口，风光秀丽，名胜古迹多，加之近年新开发了不少旅游区和景点，游览内容十分丰富。比较著名的有五公祠、海瑞墓、李硕勋烈士纪念亭、秀英炮台、人民公园、万绿园、假日海滩、热带海洋世界、金牛岭烈士陵园、滨海公园、石山火山口等等景区各具一定特色。
10、宁波，取自”海定则波宁”，简称”甬”，是浙江省的一个副省级城市、计划单列市和有制定地方性法规权利的较大的市，是中华人民共和国文化部批准的全国历史文化名城。
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