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京山麻鸭做法？
步骤 1鸭子切块，洋葱切块。 鸭块冷水下锅，放3-4片姜、20粒左右花椒、少许料酒，焯至水开，捞出鸭块，热水洗净鸭块。
步骤 2烧热锅，下鸭块，煸出油，盛出鸭块。
步骤 3加三汤勺白糖，小火煸炒至糖化成棕红色。下葱姜蒜洋葱片八角花椒茴香，煸炒出香味。下鸭块翻炒上色。加生抽、老抽少许。
步骤 4把炒锅的东西全部倒入铸铁锅内。加入啤酒，加热水没过鸭块，加三汤勺盐。烧至锅内水沸，转中小火慢炖约1小时左右。中间用筷子可以轻松戳透鸭肉即熟。大火烧开收汁，出锅装盘。
1. 先将麻鸭斩成大块，仔姜切成长方形薄片，红小米辣对开；
2. 开锅烧水下麻鸭汆去血水，锅上火放菜籽油，烧260度，下入麻鸭爆干水份，放入高度白酒烧一下去出毛腥味，在下入豆瓣爆香，一直要炒到豆瓣翻白了就下入清水1000克。下调味；
3. 准备高压锅下面放入仔姜片，把爆好鸭肉倒入高压锅里，最上面放入红小米辣和大蒜仔，高压锅压5分钟，起锅再到入锅里收汁一分钟，起锅撒上两根香菜即可。
京山麻鸭是一道具有浓郁地方特色的湖北菜。首先，将鸭子宰杀、去毛、洗净，然后将鸭子切块。
接着，将鸭块放入开水中焯水，去腥。
然后，将焯水后的鸭块捞出，沥干水分备用。
接下来，将锅中加入适量的油，放入葱姜蒜炒香，再加入豆瓣酱炒出红油。
然后，将鸭块放入锅中翻炒均匀，加入适量的料酒、酱油、糖、盐、五香粉、辣椒粉等调味料，翻炒均匀。
最后，加入适量的清水，炖煮30分钟至鸭肉变得酥烂入味即可。京山麻鸭色泽红亮，麻辣鲜香，肉质酥烂，是一道美味可口的传统佳肴。
京山麻鸭是中国湖北省京山县的一种特产，以其肉质鲜美、皮薄骨软、味道鲜美而闻名。以下是京山麻鸭的一种家常做法：
材料：
1. 京山麻鸭1只（约1.5-2千克）
2. 大葱适量
3. 生姜适量
4. 生抽适量
5. 老抽适量
6. 料酒适量
7. 盐适量
8. 白糖适量
大连无瑕街属那个区？
东丽区。
大连重型锻造有限公司的天津风电配套项目已正式决定落地东丽区无瑕街，这是无瑕街利用闲置厂房进行招商的成功案例。
无瑕街道街域特点明显，产业聚集度和关联性较强，具备招商优势。为此，街道主要领导亲自抓，上手干，制定《无瑕街道招商工作方案》，按照“612”工作思路，明晰产业定位：“结合街道实际特点，激发新的生产活力为导向，利用现有闲置厂房进行盘活利用，招引钢铁材料及装备制造类企业形成产业规模，从而达到产业溢出效应。”在此思想指导下，成功落地了新天钢工业互联网项目和东江物流、钰浩祥和、中海建等一批优质企业。
东丽区。
无瑕街原称李庄子乡，1993年12月31日撤乡建街，改称今名。该街总人口33493人，其中，非农业人口19000人(含大无缝生活区人口9600人)，农业人口14493人。全街街域总面积约23.86平方公里，现有土地35074亩，其中无瑕街界内面积30245亩(其中国有大企业占地11000亩，街集体土地19245亩)，界外飞地4829亩。 2018年4月，天津市东丽区无瑕街华盛里社区获得2017年学雷锋志愿服务最美志愿服务社区。
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